Navodilo za uporabo PARKSIDE KH 3013 CAR POLISHER

[. . . ] Navodila in praktièni nasveti Informacije v povezavi z okoljem 2 Vsebina Navodila za uporabo . 11 Nastavljanje in spreminjanje èasa . Vstavljanje resetke, pekaèa in globokega pekaèa . Tabela: Narastki in popeèene jedi . [. . . ] Zvoèni signal in program izkljuèite s pritiskom na poljubno tipko. 22 3 Kombinacija funkcij Trajanje (DAUER) in Konec (ENDE) Èe zelite peèico samodejno vkljuèiti in izkljuèiti z zamikom, lahko istoèasno uporabite funkciji Trajanje (DAUER) in Konec (ENDE). S funkcijo Trajanje (DAUER) nastavite èas, ki ga jed potrebuje za peko, v tem primeru 1 ura. 2. S funkcijo Konec (ENDE) nastavite èas, ko naj bi bila jed pripravljena, v tem primeru ob 14:05. Funkcijski luèki Trajanje (DAUER) in Konec (ENDE) svetita in na zaslonu je prikazan èas, v tem primeru 12:05. Ob izraèunanem èasu se peèica samodejno vkljuèi, v tem primeru ob 13:05 in po izteku nastavljenega trajanja se zopet izkljuèi, v tem primeru ob 14:05. 23 Primeri uporabe, tabele in nasveti Tabela za kuhanje V tabelah so navedene priporoèene vrednosti. Stopnja 0 ohranjeva nje toplote taljenje 1-2 Postopek Primerno za Akumulirana toplota razstava ohranjevanje toplote pripravljenih jedi holandska omaka, taljenje masla, èokolade, zelatine po potrebi pokrijte Trajanje Napotek/nasvet 1 5-25 min obèasno premesajte pripravljajte s pokrovko v riz dodajte najmanj dvojno kolièino tekoèine, mleène jedi obèasno premesajte pri zelenjavi dodajte malo vode (eno zlico) zgosèeva penasta omleta, jajèni sir 10-40 min nje rizevi narastki in mleène jedi segrevanje pripravljenih jedi 2-3 narasèanje 25-50 min 3-4 dusenje v pari dusenje zelenjave, rib dusenje mesa 20-45 min kuhanje krompirja v pari 4-5 kuhanje kuhanje veèjih kolièin hrane, enolonènice in juhe zmerna peka mesa zrezeki, cordon bleu, peèenke, mesni cmoki, peèenice, jetra, prezganje, jajca, jajèno pecivo, cvrtje krofov uporabite malo vode na primer: 20-60 min najveè ¼ l vode na 750 g krompirja 60-150 min do 3 l tekoèine z dodatki 6-7 nepretkinjena peka obèasno obrnite 24 Stopnja 7-8 Postopek moèna peka mesa moèno kuhanje in peka, cvrtje Primerno za krompirjevi kroketi, zarebrnice, zrezki, palaèinke Trajanje 5-15 min na ponev Napotek/nasvet obèasno obrnite 9 kuhanje velikih kolièin vode, kuhanje zliènikov, za meso, ki ga je treba popeèi (golaz, dusena peèenka), cvrtje krompirja 3 1 Pri zaèetku kuhanja in peke priporoèamo, da stopnjo kuhanja nastavite na najvisjo vrednost in jed z daljsim èasom priprave nato pustite, da se do konca kuha na zeleni stopnji kuhanja. Pregreta olja in masti se izredno hitro vnamejo. Èe pripravljate jedi v masti ali olju (npr. ocvrt krompir), bodite vedno v blizini. 25 Peka peciva Funkcija peèice: Vroèi zrak ali Zgornji/spodnji grelec Modeli · Za Zgornji/spodnji grelec so primerni modeli iz temne kovine in glazirani modeli. · Za Vroèi zrak so primerni tudi svetli kovinski modeli. Visine vodil · Peka peciva z Zgornji/spodnji grelec je mozna le na eni visini hkrati. · Z Vroèi zrak lahko suho in majhno pecivo peèete na 2 pekaèih hkrati. visina vodil 1 in 3 26 3 Splosni napotki · Pekaè vstavite z nagibom naprej!· Velike peèenke lahko peèete neposredno v prestreznem pladenju ali na resetki s spodaj namesèenim prestreznim pladnjem. · Za peko pustih vrst mesa priporoèamo uporabo ponve s pokrovom. · Vse vrste mesa, ki naj bi dobilo skorjo, lahko peèete v ponvi brez pokrovke. 3 Napotki k tabeli za peko mesa V tabelah so navedene priporoèene vrednosti. · Priporoèamo, da meso in ribe v peèici peèete sele, ko teza presega 1kg. · Priporoèamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekoèine in s tem prepreèite vzig izstopajoèega mesnega soka ali masti. · Peèenko po potrebi (po 1/2 - 2/3 predvidenega èasa) obrnite. · Velike peèenke in perutnino med peko veèkrat polijte z njihovim lastnim sokom. S tem dosezete zadovoljivejsi izid peke. · Peèico priblizno 10 minut pred iztekom èasa za peko izkljuèite in tako izkoristite akumulirano toploto. 32 Tabela za peko mesa Vrsta mesa Govedina dusena peèenka biftek ali file - znotraj rdeèe - znotraj roznato - prepeèeno Svinjina pleèa, zatilje, sunka kotlet, peèenka mleto meso svinjske noge (kuhane) Teletina teleèji prizeljc teleèje noge Jagnjetina jagnjeèe stegno, jagnjeèja peèenka jagnjeèji hrbet 1-1, 5 kg Infra peka mesa Infra peka mesa 1 150170 160180 1:15-2:00 1 kg 1, 5-2 kg Infra peka mesa Infra peka mesa 1 1 160180 160180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa 1 1 1 1 160180 170180 160170 150170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 na cm visine na cm visine na cm visine Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa 1 1 1 1902001) 180190 170180 1-1, 5 kg Zgornji/ spodnji grelec 1 200250 2:00-2:30 na cm visine 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Kolièina Funkcija peèice Visina vodil TempeÈas ratura ure: min. °C 1-1, 5 kg 1 1:00-1:30 33 Vrsta mesa Divjaèina zajèji hrbet, zajèje stegno srnin/jelenov hrbet srnino/jelenovo stegno Perutnina kosi perutnine pisèanèji polovici pisèanec, pitanec raca gos Kolièina Funkcija peèice Visina vodil TempeÈas ratura ure: min. °C do 1 kg Zgornji/ spodnji grelec Zgornji/ spodnji grelec Zgornji/ spodnji grelec 3 2202501) 210220 200210 0:25-0:40 1, 5-2 kg 1 1:15-1:45 1, 5-2 kg 1 1:30-2:15 vsak 200250g vsaka 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa Infra peka mesa 1 1 1 1 1 1 1 200220 190210 190210 180200 160180 160180 140160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 puran 4-6 kg riba (dusenje) cele ribe 1)peèico predgrejte 1-1, 5 kg Zgornji/ spodnji grelec 1 210220 0:45-1:15 34 Peka na zaru 1 3 Funkcija peèice: Zar ali Zar na veliki povrsini nastavitvijo temperature Pozor: Pecite vedno pri zaprtih vratih peèice. z najvisjo Prazno peèico vedno ogrejte 5 minut s funkcijami za zar! [. . . ] Vrata peèice zaprite do prvega zaskoka (priblizno 45°). 4. Obrobo (B) na zgornji strani vrat zagrabite na obeh straneh in jo potisnite navznoter, tako da zaskoèno zapiralo sprosti. Obrobo vrat nato potegnite navzgor in stran. 45 5. Stekli vrat zaporedno zagrabite na zgornjem robu in ju izvlecite iz vodil. Èisèenje stekla Stekla vrat temeljito oèistite s sredstvom za pomivanje posode in jih nato takoj osusite. [. . . ]