Navodilo za uporabo BRAUN 5770

[. . . ] Ta simbol opozarja na navodila za gospodarno in okolju prijazno uporabo aparata. Ce ugotovite, da aparat ne deluje pravilno, najprej poskusite nepravilnosti odpraviti tako, kot vam svetujemo v poglavju o odpravljanju nepravilnosti v delovanju, in sele ce vam to ne uspe, poklicite pooblasceni servis. Aparat je izdelan skladno z naslednjimi predpisi: · 73/23/CEE od 19. 2. 1973 (predpis o nizki napetosti); · 89/336/CEE od 3. 5. 1989 (predpis o elektromagnetni kompatibilnosti vkljucno z modifikacijami 92/31/CEE). · 93/68/CEE od 22. 7. 1993 (oznacevanje). Pomembna navodila za varno uporabo Varna prikljucitev · Prikljucitev stedilnika prepustite ustrezno usposobljenim strokovnjakom. [. . . ] 1 pekac ­ visina vodila 2 1 pekac (model) ­ visina vodila 1 2 pekaca ­ visini vodil 1 in 3 3 pekaci - visina vodil 1, 2 in 3 21 Splosno · · Pekace potisnite v pecico tako, da bo ukrivljeni del spredaj!Ce izberete funkcijo Spodnji/zgornji grelec ali Vroci zrak, lahko na resetko postavite dva pekaca. Trajanje pecenja zato ne bo nic daljse. Tabele s priporocenimi temperaturami in casi pecenja V tabelah so navedene priporocene vrednosti in visine vodil. · Temperature in casi pecenja so le orientacijski, saj sta tocen cas in temperatura odvisna od kolicine, sestave in uporabljenega pekaca oz. v vec modelih istocasno, se lahko cas pecenja podaljsa za 10 do 15 min. pizza, sadni kolaci. . . ) pecite na eni visini. · Ko zacnete uporabljati svojo novo pecico, izberite nekoliko nizje temperature in temperaturo povisajte, ce je cas pecenja predolg ali pa zelite, da se pecivo bolj zapece. · Pri peki jedi, za katere nismo predlagali ustrezne temperature in trajanje pecenja, si pomagajte s predlaganimi vrednostmi za podobne jedi. · Ce pecete istocasno na vec visinah vodil, boste morda opazili razlicno porjavelost peciva na razlicnih visinah. V tem primeru ne spreminjajte nastavljene temperature, saj bo ta razlika med nadaljnjim pecenjem izginila!10 minut pred koncem pecenja in na ta nacin izrabite preostanek toplote. pekacu (svinjska pecenka, lovska pecenka, jagnjetina, raca, 1-2 piscanca, 1-2 stegna, manjso perutnino, rozbif, divjacina. . . ). · Pecica pa bo manj umazana, ce boste pecenko (sploh manjse kose!) pekli v pekacu. V tabelah so navedene priporocene vrednosti in visine vodil. Temperature in casi pecenja so le orientacijski, saj sta tocen cas in temperatura odvisna od vrste in kolicine mesa. · Priporocamo, da v pecici pecete samo vecje kose mesa in rib (nad 1 kg). · Cas pecenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa. · Da se sok in mascoba med pecenjem ne bi zgala, priporocamo, da v pekac dodate nekoliko vode. · Po preteku 2/3 casa pecenja pecenko obrnite. Pecico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pecenja in na ta nacin izrabite preostanek toplote. 27 Vrsta mesa Govedina Duseni zrezki Pecenka v sredini krvava srednje pecena dobro pecena Pecenka svinjska Zarebrnice Svinjske Teletina Jagnjetina Zajec Kolicina Funkcija pecice Visina vodila °C Cas h:min 1-1, 5 kg Zgornji/spodnji grelec Infra zar na cm. Infra zar debeline 1-1, 5 kg Infra zar 1-1, 5 kg Infra zar 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 3 3 1 1 1 1 2/3 200-250 2:00-2:30 1900:05-0:06 200* 180-190 0:06-0:08 170-180 0:08-0:10 160-180 1:30-2:00 170-180 1:00-1:30 160-180 1:30-2:00 150-180 1:00-1:30 160-170 0:25-0:40 160-170 1:00-1:45 180-200 0:35-0:50 180-200 0:35-0:50 170-180 0:45-1:15 160-180 1:00-1:30 150-160 150-160 140-150 160-170 2. 30-3. 00 1:30-2:00 2:30-4:00 0:45-1:15 1 kg Infra zar 1-1, 5 kg Infra zar do 1 kg Zgornji/spodnji grelec Srnin hrbet 1, 5 - 2 Zgornji/spodnji kg grelec 4-6 kosov piscanca po 200- Infra zar 250 g 2-4 pol. piscanca po 400- Infra zar 500 g Piscanec 1-1, 5 kg Infra zar Raca 1, 5 - 2 Infra zar kg Gos 3, 5-5 kg Infra zar Puran 2, 5-3, 5 Infra zar 4-6 kg Riba 1-1, 5 kg Zgornji/spodnji grelec * Pecico najprej segrejte. 28 Zar Ce zelite pripraviti jedi na zaru, izberite funkcijo povrsino) in temperaturo 230°C. [. . . ] Poskodovanega stedilnika ne smete uporabljati. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje. 38 Ce gre za eno od zgoraj omenjenih tezav, poskusajte nepravilnost odpraviti sami, saj garancija ne pokriva takih nepravilnosti. Ce pa napake ne morete odpraviti sami, se takoj obrnite na pooblasceni servis. [. . . ]