Navodilo za uporabo SILVERCREST SGS 100 A1 V2

[. . . ] Pri priklopu in med uporabo upostevajte vse navedene varnostne ukrepe, ki so potrebni zaradi vase varnosti in varnosti drugih uporabnikov. · · · · · · · · Stedilnik naj uporabljajo odrasle osebe. Pazite, da otroci ne bi igrali s stikali. Priklop prepustite za to usposobljenim strokovnim osebam, ki morajo upostevati vse veljavne predpise. [. . . ] Tako lahko vedno izberete najustreznejsi nacin. Nasveti za peko peciva Razen ce recept narekuje drugace, pecico predgrevajte 10 minut. Ce pecete pecivo, ki mora narasti, vrat pecice med peko ne odpirajte, saj bi hladen zrak, ki bi vstopil v pecico, upocasnil proces dviganja. Ce se zelite prepricati, ce je pecivo peceno, ga prebodite z zobotrebcem, vendar sele, ko je preteklo 3/4 predvidenega casa pecenja. Na splosno velja pravilo, da morate pecivo, ki je na zunanji strani dobro peceno, v notranjosti pa premalo, naslednjic peci dlje casa pri nizji temperaturi; pecivo, ki je prevec suho, pa naslednjic pecite pri visji temperaturi krajsi cas. Nasveti za peko mesa Za peko v pecici so primerni samo kosi mesa, tezji od 1 kg, saj bi se manjsi kosi prevec izsusili. Ce zelite lepo barvo pecenke, uporabite zelo malo olja. Ce je meso pusto, ga namazite z oljem ali maslom, ali oboje, medtem ko za mastno meso dodatek mascobe ni potreben. Ce je mascoba samo na eni strani kosa, ga obrnite tako, da bo mastni del zgoraj - ko se bo med peko mascoba talila, bo stekla tudi na spodnjo stran. Temno meso vzemite iz hladilnika vsaj eno uro pred peko, saj bi lahko postalo zilavo zaradi prehitre temperaturne spremembe. Pecenko, predvsem to velja za temno meso, ne solite takoj na zacetku, saj bi zaradi soli sokovi in kri iztekli iz mesa in pecenka ne bi imela zapecene skorjice. Upostevati pa morate tudi navodila v receptu za pripravo dolocene jedi. Ko pecico uporabljate, dna ne smete prekriti (npr. z alu-folijo, posodo za lovljenje mascobe, pekacem. . . ). To bi vplivalo na rezultate pecenja, obenem pa bi se lahko pecica zaradi pregrevanja dna poskodovala. Tradicionalno pecenje Pecico segrevata spodnji in zgornji grelec, zato je najbolje, ce uporabljate vodila v sredini. Ce se mora jed bolj zapeci z zgornje oz. s spodnje strani, potisnite pekac v visje oz. v nizje vodilo. Konvekcijsko pecenje Pecico segreva segreti zrak, ki krozi po pecici zaradi ventilatorja na zadnji strani pecice. Tako se toplota hitro in enakomerno razporedi po celi pecici, kar omogoca, da pecete vec jedi hkrati na vec visinah vodil. Pri tem nacinu pecenja se zaradi odstranjevanja vlage iz zraka in bolj suhega okolja okusi in vonji razlicnih jedi ne pomesajo, ceprav jih pecemo hkrati. Ker lahko pecete na vec visinah vodil hkrati, lahko pripravljate vec jedi istocasno, ali pa pecete piskote, pizzo ipd. [. . . ] Po priklopu za priblizno 3 minute vklopite vse grelce, da preverite njihovo delovanje. Proizvajalec ne prevzema odgovornosti za skodo ali poskodbe, ki so posledica neupostevanja veljavnih varnostnih predpisov. Sl. 35 V primeru okvare Ce opazite nepravilnost v delovanju stedilnika, najprej s pomocjo spodnjih nasvetov poskusite sami odpraviti nepravilnost, in sele ce vam to ne uspe poiscite pomoc pri pooblascenem servisu. Dotok plina je nepravilen Prepricajte se, da: - luknjice na gorilniku niso zamasene; - da regulator tlaka deluje; - da je ventil na jeklenki do konca odprt. [. . . ]